Se trata de una alternativa natural que refuerza el sistema inmune de los peces buscando reducir el uso de antibióticos.
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Los modelos desarrollados por la iniciativa Pincoy permiten predecir la incidencia de SRS y el uso de antibióticos, ofreciendo a las empresas salmoneras y proveedoras una herramienta valiosa para la toma de decisiones informadas
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Congreso de Antibióticos en Acuicultura 2024 en Puerto Varas presentará avances en resistencia antimicrobiana y terapias alternativas.
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En el Salmon Summit 2024, Oceana Chile instó a la industria salmonera a mejorar prácticas, reducir antibióticos y aumentar la transparencia.
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Mundo Acuícola conversó con Cristián Sauterel, gerente de producción de Australis Seafoods, quien explicó las razones tras estos importantes logros de la compañía.
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Empresas asociadas al proyecto emplearon un 52,7% menos de antibióticos en el primer semestre de 2023 en comparación con otras empresas.
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Reproducimos la columna de opinión de Rodolfo Infante, Gerente Técnico de Happy Fish SpA y columnista de Mundo Acuícola.
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Instancia se dio en el marco del crédito Sustainability Linked Loan, a través del cual se fijaron diversos objetivos en torno a materias como la reducción de la huella de carbono, disminución de uso de antibióticos, aumento de certificaciones, gestión de residuos y uso de energías renovables.
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Actualmente, Estados Unidos es el mercado más relevante para la salmonicultura chilena, el cual recibió 251.131 toneladas de salmón y trucha avaluadas en US$ 2.845 millones. La compañía participará a través de su filial comercial Bluglacier.
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tanto empresas privadas como la academia constantemente investigan en nuevas soluciones, que contribuyan a disminuir el uso de antibióticos.
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