La Asociación Gremial de Mitilicultores de Chile y la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático invitan a la presentación del Segundo Acuerdo de Producción Limpia para fortalecer la sostenibilidad en la producción de mejillones en la región de Los Lagos.
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Actualmente, con más de mil funcionarios y 51 oficinas a lo largo del país, el foco del servicio se centra en la aplicación de la tecnología para mejorar la fiscalización y el cumplimiento normativo en el uso sostenible de los recursos acuáticos.
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oledad Tapia Almonacid, Directora Nacional de Sernapesca, destaca que este sello permite a los consumidores identificar locales que cumplen con las normativas pesqueras y acreditan la trazabilidad de sus productos, respaldando la labor de los pescadores artesanales.
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Durante 2023, Mowi Chile resaltó el fortalecimiento de su política de eficiencia energética, alineada con los objetivos de sustentabilidad de su matriz en Noruega.
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Evento abordó los avances en innovación y tecnología para afrontar desafíos climáticos en la salmonicultura. En él, Christian Stange de ITG Chile presentó el sistema FishGlobe, una esfera de HDPE para cría de peces en entornos controlados.
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Entre las infracciones, una embarcación fue sorprendida extrayendo almejas en un área protegida y otras seis por capturar luga roja en áreas no autorizadas.
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Este sello reconoce a los establecimientos que comercializan productos del mar de forma legal y sustentable, cumpliendo con la normativa pesquera.
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En Chile, durante los últimos 30 años, este modelo funciona a través de las Áreas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos (AMERB).
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El proyecto de asistencia técnica liderado por Transforma MásMar y Cocinamar ha vinculado la gastronomía con la pesca artesanal y la acuicultura, logrando importantes avances en la comercialización de productos marinos de la Región de Coquimbo.
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Este programa se ha adaptado a los cambios tecnológicos y desafíos sanitarios en la industria de la salmonicultura, ofreciendo herramientas complementarias a sus clientes para mejorar su producción.
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