La industria de productos del mar ofrece un alimento rico en proteínas con una de las menores huellas ambientales y, sin embargo, continúa ensombrecida por una historia de prácticas no…
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En una reunión que convocó a todos los gremios productores de alimentos del país y de servicios para el agro, se dio inicio a la primera mesa de sostenibilidad del…
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Esta herramienta evaluará cuatro dimensiones de la sostenibilidad y considera un análisis posterior de datos que entregará información respecto al perfil de clientes, cómo se segmenta la cartera, permitirá identificar…
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El informe muestra de los impactos positivos y negativos de la pesquera ubicada en Talcahuano y de su filial de Chiloé, durante 2018, especificando dónde ha puesto sus prioridades para…
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Una oportunidad para evaluar el trabajo realizado durante el año y afianzar lazos, fue la que aprovecharon los profesionales del área de sostenibilidad de Blumar (Mundo Acuícola). Durante tres días,…
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El proyecto en Chile es liderado por la jefa de la Sección Economía de IFOP, Elizabeth Palta y las investigadoras Andrea Araya y Johanna Rojas (Mundo Acuícola). El estudio titulado…
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Fueron integrantes de la organización mundial Marine Stewardship Council, quienes lideraron la jornada a la que asistieron diferentes actores del área (Mundo Acuícola). De acuerdo a cifras entregadas por la…
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