La implementación de programas de trazabilidad en restaurantes puede promover la sustentabilidad de los productos del mar.
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Resaltan que es necesario contar con indicadores de bienestar humano que permitan monitorear la contribución de las áreas protegidas.
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El encuentro contó con las exposiciones del investigador del Centro de Estudios de Algas Nocivas (CREAN) del Instituto de Fomento Pesquero, doctor Jorge Mardones, y del docente de la Universidad de Concepción, doctor Mauricio Urbina.
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Un nuevo estudio publicado en la revista Nature por el grupo internacional de científicas y científicos del Blue Food Assessment, evaluó las dimensiones nutricionales, medioambientales, económicas y de justicia de los alimentos azules en todo el mundo.
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El proyecto es ejecutado por la Facultad de Ciencias del Mar de la UCN en conjunto con el Instituto Fraunhofer IBMT de Alemania.
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Fundación Data Observatory (DO) y el Instituto Milenio en Socio-ecología Costera (SECOS) firmaron recientemente un convenio de colaboración en investigación.
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En Chile, el incremento de asociaciones de mujeres ha generado un impulso hacia políticas inclusivas en el sector.
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Los resultados demuestran que del total de superficie en la zona costera considerada para el estudio, solo 5.195 km2 son “altamente apropiados”, lo que revela la limitación de espacio disponible, que se contrapone a las expectativas de crecimiento de la industria, en un contexto de sequía y alta demanda por agua dulce en la zona.
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El Dr. Stefan Gelcich, biólogo marino y académico de la Facultad de Ciencias Biológicas UC, recibirá presencialmente este lunes por la tarde el prestigioso Premio Rosenstiel en Ciencias Oceanográficas, reconocimiento internacional…
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El evento, tanto online como presencial, tendrá lugar el 23 de septiembre de 2022 y forma parte de la exposición «Transitions and Transformations, The Constant Flux Of Our Personal Structures».
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