Las exportaciones de salmón chileno crecieron solo 0,9% en 2024, alcanzando 782.077 toneladas, en un contexto de estabilidad productiva.
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El Congreso AcuiCoquimbo 2024 destacó la diversificación e innovación en la acuicultura, con énfasis en oportunidades tecnológicas y sostenibles para el desarrollo territorial.
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Reproducimos la columna de opinión de Loreto Seguel, Directora Ejecutiva del Consejo del Salmón, en el contexto del Día de la Acuicultura.
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Reproducimos la columna de opinión de Rodolfo Infante Espiñeira, respecto a la percepción pública de la salmonicultura.
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El texto da a conocer de forma gráfica los aspectos fundamentales de este sector productivo a través de su historia, abordando temas como producción, sostenibilidad, y cómo se proyecta hacia el futuro.
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En una conversación de más de una hora, ambas personeras intercambiaron experiencias y dialogaron sobre líneas de trabajo relevantes para la sostenibilidad de los sistemas alimentarios. Loreto Seguel, directora ejecutiva…
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