Éxito en FEGASQUE 2024: SalmonChile y empresas locales impulsan la gastronomía de Quellón con el salmón chileno como protagonista.
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El reconocido Programa de Calidad de Skretting ha marcado la pauta en la producción responsable y sostenible de salmón.
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Se observó de primera mano la avanzada tecnología de la instalación pionera en Chile en la producción de post-smolt de salmón del Atlántico.
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Se trata de una contribución al trabajo que ya inició la empresa, de ahondar en sus percepciones y desafíos en materia de brechas de género, pero apoyados con un equipo de investigación de la Universidad de Los Lagos.
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Los choritos y salmones fueron recibidos por la agrupación “Cocineros en movimiento”, quienes han distribuido comida para las familias afectadas y los voluntarios.
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almonChile, Salmones Austral e Innovasea donaron un equipo innovador de generación de agua potable al Colegio Mauricio Hitchcock en Contao, Los Lagos. Esta solución de FreshWater Solutions producirá hasta 20 litros de agua diariamente, beneficiando a estudiantes, profesores y la comunidad.
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El enfoque estará puesto en controlar los riesgos asociados al escape de peces con medidas basadas en el levantamiento de información.
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Este tipo de crédito se gestiona a través de las principales instituciones financieras activas en los mercados mundiales, como son Dnb, Rabobank y Santander.
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Iniciativa permitirá potenciar emprendimientos turísticos y, en el caso de los más jóvenes, apoyar su educación secundaria y universitaria.
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Esta capacitación apunta a beneficiar y potenciar a las personas que trabajan en la recolección de mariscos, luga, pelillo y otros productos del mar.
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