La directora de Proyectos y Estudios, Marcela Bravo, indicó que “estamos muy contentos de poder participar en esta iniciativa, donde estamos haciendo un aporte concreto para promover el crecimiento de la región.
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La actividad organizada por SalmonChile, forma parte de las acciones que el gremio está impulsando en pos de un cambio cultural, que permita una mayor participación y liderazgo de las mujeres en la salmonicultura.
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El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, asistió a la 42° edición del Seafood Expo North America en Boston, Estados Unidos. Destacó la amplia presencia de empresas chilenas en la feria, resaltando el interés por el salmón chileno.
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«Segundo Encuentro por la Equidad», incluirá la experiencia de Natalia Duco y discusiones sobre género y educación, respaldado por Inacap en Puerto Montt
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El gerente general, Ricardo García Holtz, denuncia la falta de protección estatal. El robo de más de 30 toneladas de salmón preocupa por la posible comercialización ilegal.
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Durante la mañana de este lunes se informó el fallecimiento de Víctor Hugo Puchi, fundador de AquaChile y pionero en la industria del salmón en Chile, a los 71 años debido a una enfermedad.
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Salmón de Chile participó en esta edición, realizando clases de cocina ambos días, en conjunto con el reconocido chef del hotel Awa, Jorge Díaz.
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Los choritos y salmones fueron recibidos por la agrupación “Cocineros en movimiento”, quienes han distribuido comida para las familias afectadas y los voluntarios.
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Se discutió la transparencia del proceso y la necesidad de consensos entre todas las actividades económicas y los solicitantes.
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La actividad -organizada por SalmonChile y sus empresas socias- se realizará el 17 y 18 de febrero. Tendrá competencias deportivas y de destreza culinaria, sumado a degustaciones de salmón y shows musicales en vivo, entre otras atracciones.
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