El martes 8 de noviembre se realizó la velada de los Premios Anuales de la Industria del Salmón, en el marco de la conferencia Aqua Forum 2022.
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La salmonicultura nacional e internacional se reunió nuevamente en el principal foro de la industria, Aquaforum 2022.
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En tanto, la conferencia internacional se desarrollará hoy miércoles 9 de noviembre en el Hotel Cabaña del Lago de Puerto Varas, con foco en una salmonicultura comprometida con la sustentabilidad.
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El Teatro del Lago será el lugar de encuentro para actualizar los conocimientos, conversar y debatir en torno a los avances y desafíos de la acuicultura en sistemas de recirculación.
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Con éxito finalizó la novena edición de Expo Sabores 2022 en Pucón, la principal feria gastronómica realizada en La Araucanía.
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Durante el evento, se realizaron cocinas en vivo y capacitaciones a los alumnos del Liceo Rayén Mapu, con preparaciones de salmón.
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La comuna de Aysén celebró el comienzo de la temporada de turismo en la zona, a través de diversas actividades durante las últimas semanas.
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VII Informe de Sustentabilidad de SalmonChile revela importantes aportes económicos de la salmonicultura en regiones y a proveedores locales y un aumento de la inversión en I+D+i.
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Las 10 empresas productoras de salmón asociadas a SalmonChile pagaron US $2.500 millones en 2021 por productos y servicios a pequeños y medianos proveedores.
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El encuentro, realizado en Rimini, Italia, tuvo como eje central la compatibilidad y sinergia mutua entre los usuarios de los recursos marinos y su relación con la calidad de esos ecosistemas.
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