El evento tendrá lugar en la ciudad de Puerto Varas, Chile, entre los días 27 de noviembre y 2 de diciembre de este año.
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El Presidente del Directorio del Consejo del Salmón, Fernando Villarroel destacó la resiliencia de la salmonicultura a los tiempos de Pandemia y el contexto inflacionario mundial.
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El reporte de exportaciones del segundo trimestre de 2022, muestra que E.E.U.U. y Brasil siguen liderando como destinos de las exportaciones.
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Esteban Ramírez, gerente general del Instituto, expuso sobre la salmonicultura chilena y sus diversos avances de los últimos años.
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«Chile es el segundo productor del mundo de salmón, pero es por lejos el que más produce salmón recomendado por Seafood Watch (Best Choice & Good), muy por encima de…
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Tanto SalmonChile como el Consejo del Salmón se refirieron al último informe del Seafood Watch for Aquaculture
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Webinar organizado por DSM analizó las tendencias más importantes en la producción acuícola de América Latina, entre ellos el salmón chileno.
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El próximo 28 de julio, la especialista internacional Anne-Marie Roerink revisará el comportamiento de las ventas de Seafood en el retail norteamericano abarcando el primer semestre de 2021.
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Manifestó que la salmonicultura puede ser regulada, estableciéndose escalas, zonificaciones, pruebas piloto, modos de producción, entre otras medidas.
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actualización incluye a las plantas faenadoras y frigoríficos, cuyo registro había sido solicitado en diciembre pasado y que se encontraba pendiente a la fecha
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