Comida para el futuro: Científicos desarrollan alimento para peces a base de quinoa

El proyecto busca promover la producción de alimentos para la acuicultura de peces marinos con nuevos ingredientes, tales como esta semilla.

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Científicos chilenos desarrollan alimento de quínoa para peces de cultivo

La investigación financiada por el FIC-R y liderada por el CEAZA busca desarrollar un novedoso alimento para peces marinos mediante el aprovechamiento de la quínoa.

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