Un grupo de mujeres de la localidad de Quinchao, que trabajan con especies marinas como lapa, chorito, cholga y almeja se capacitaron en técnicas de ahumado y congelación de productos del mar.
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Esta iniciativa del plan de desarrollo territorial “Buen Vecino” se encuentra dentro de su estrategia “liderar la Revolución Azul”
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Esto se tradujo en 3.537 toneladas menos con respecto al mismo mes del año anterior, que tuvo una cosecha total de 46.663 toneladas.
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Gracias a este aporte de la empresa acuícola, a contar de 2024 los vecinos de la comunidad podrán disfrutar de una infraestructura de alto estándar.
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La actividad se realizó en el contexto del mes del mar, solicitada por los profesores de la especialidad de acuicultura del Liceo, Marcelo Moya y Patricio Larco, contemplando una parte teórica y otra en terreno.
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El acuerdo facilitará la realización de actividades académicas, investigación y de transferencia tecnológica, entre otras.
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19 organizaciones chilotas que se adjudicaron financiamiento en lo que fue la segunda convocatoria a concurso que la empresa realizó este año 2022.
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Durante dos días se extendió el “Seminario del programa de apoyo a la pesca artesanal demersal” en dependencias del hotel Radisson, en la ciudad de Puerto Varas.
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La Mesa de Convergencia por el Desarrollo de Zonas Rezagadas-Región de Los Lagos fue patrocinada por SalmónChile y el Consejo del Salmón.
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Décima versión del evento contó con la participación de AmiChile, dos de sus socios, PER de Corfo y emprendedores de la zona.
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