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Investigación indagó en el valor nutricional del pepino de mar y su actividad citotóxica

enero 29, 2024
by Ricardo Alvarez
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La especie, Athyonidium chilensis, es ampliamente distribuida en Chile, pero su estudio a nivel de compuestos bioactivos es escaso.

Científicos chilenos desarrollan alimento de quínoa para peces de cultivo

enero 12, 2024
by Ricardo Alvarez
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La investigación financiada por el FIC-R y liderada por el CEAZA busca desarrollar un novedoso alimento para peces marinos mediante el aprovechamiento de la quínoa.

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