iniciativa promueve la acuicultura sostenible, permitiendo la coexistencia de ostras, ostiones, piures, algas y peces nativos cultivados por diferentes organizaciones de pescadores.
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El mercado de algas está en crecimiento y diversificación, siendo uno de los principales recursos acuícolas. La producción de subproductos como alimentos, farmacéuticos y cosméticos ha impulsado su expansión.
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«Dentro del bienestar animal, el manejo y control del estrés es la piedra angular que condicionará el resultado final del proceso de cultivo, algo muy difícil de llevar a la práctica debido a los intrincados y constantes manejos por los que deben pasar los peces en su extenso ciclo de producción.»
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La compañía desplegó una campaña orientada a fortalecer la salud y seguridad ocupacional de los operarios de su planta de Dalcahue.
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«La innovación ya está disponible para los clientes y garantiza una mayor rentabilidad de la producción», indican desde la compañía.
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Colaboración permitirá a Ventisqueros aprovechar los datos existentes para obtener mejores conocimientos sobre la cadena de valor del pescado.
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El seminario se estructuró en tres sesiones: a) Actualización Imvixa, bioensayo y herramientas; b) Estatus y cambios a la regulación; y c) Bienestar animal y sustentabilidad.
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Región Acuícola de Radio Sago conversó con Carlos Odebret, presidente de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes.
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Chile, figurando en el tercer lugar del Índice de Restricción del Comercio de Servicios (STRI) de la OCDE, es uno de los miembros que menos barrera pone al comercio internacional de Servicios.
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La necesidad de desparasitar se redujo en un 50 % en los corrales iFarm en comparación con los corrales convencionales en el sitio y la puntuación de los indicadores de bienestar fue buena durante toda la producción.
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