Invitan a la VI versión del Seminario de la Investigación Aplicada a la Mitilicultura SIAM 2020

Esta vez el seminario se desarrollará íntegramente de forma remota, por videoconferencia en la plataforma Zoom; programándose cada una de las jornadas a partir de las 15:00 horas, con un…

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Ciclo de talleres busca poner a las cooperativas como eje productivo y económico entre mitilicultores

El Programa Estratégico Regional para la Industria Mitilicultora de Corfo ha preparado un ciclo de talleres online durante todo el mes de julio, enfocado en la temática de asociatividad y…

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Cooperativas como organizaciones económicas virtuosas es el nuevo taller online dirigido a mitilicultores

La actividad sigue la lógica de este ciclo de talleres de entregar nuevas herramientas a pequeños y medianos productores del mejillón chileno, para mejorar su labor y potenciar su economía….

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Lanzan Bases Técnicas para la contratación del servicio de producción del “Día del Mejillón 2018”

La actividad espera congregar a público en general, invitados, empresas del sector mitilicultor, asociaciones gremiales e invitados (Mundo Acuícola). La entidad gestora del Programa Estratégico Regional (PER) de la Industria…

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  • Con degustación de curanto típico: chef estadounidense valoró proceso y bondades del mejillón chileno
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Con degustación de curanto típico: chef estadounidense valoró proceso y bondades del mejillón chileno

La profesional gastronómica, Vanessa Lauren, comentó que busca hacer llegar e implementar los estilos de cocina más ancestrales en su país, destacando que ya hay chefs quienes están recuperando estos…

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