El webinar Advances in ingredients and formulation, abordó las últimas novedades en tecnología, procesamiento y formulación de alimentos acuícolas
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Golden Omega, empresa chilena especializada en la producción de concentrados de Omega-3 de alta calidad para la industria alimentaria y nutracéutica mundial obtuvo recientemente la certificación Green-e™ Energy.
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Firma productora de alimento para peces acaba de cumplir exitosamente el primer hito de su ensayo para producir salmón del Atlántico sin ingredientes marinos. En el marco actual en que…
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La plataforma de pruebas creada por la empresa noruega Orivo en colaboración con BioMar, se basa en una avanzada tecnología de identificación de ADN. Determina la composición por especies de…
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Los volúmenes de EPA, DHA y ARA comercializados por Veramaris equivalen prácticamente al 90 % de los 2000 millones de peces salvados gracias a este desafío (Mundo Acuícola). De entre…
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La toma de control permitirá dar un nuevo salto tecnológico al incorporar el know how de la empresa escandinava para la producción de un polvo compresible con alto contenido de…
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Propiedades antiinflamatorias, excelente fuente de proteínas, disminución del riesgo infartos cardíacos son algunas de las ventajas que enfatiza el nutricionista Mauricio Sotomayor (Mundo Acuícola-UCSC). Preparaciones basadas en pescados y mariscos…
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El gerente y vicepresidente del GOED, Jorge Brahm, formó parte de un seminario internacional donde expuso la importancia de la anchoveta del pacífico sur y su implicancia en la producción…
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La inclusión de este suplemento en la dieta de los chilenos se traduciría en una mejora en la salud cardiovascular, cerebral, de la visión, además de aportar durante el período…
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La empresa, de origen holandés, llegó hasta el sur de Chile presentando esta nueva forma de alimento para salmones, más nutritiva para el consumo humano y más amigable con el…
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