La tradicional proteína marina que puede ayudar a combatir el Hipotiroidismo

El jurel es un excelente alimento para incorporar a la dieta ya que es rico en nutrientes esenciales como omega 3, yodo, selenio y zinc, los cuales pueden apoyar la función tiroidea y mejorar así la calidad de vida de las personas.

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Farmacia ofrece jurel como alternativa para el consumo de omega-3 en el Gran Concepción

«Innovadora alianza entre UNICO y Redfarma ofrece jurel, superalimento rico en Omega 3, en una iniciativa que promueve la salud y bienestar accesible para todos.

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Productores de salmón y mejillones conocieron las tendencias del mercado estadounidense junto a ProChile

Empresas productoras de alimentos del mar de la Región de Los Lagos analizaron el mercado de Estados Unidos.

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Descartes de productos del mar serán usados para formulación de alimento de peces

En Coquimbo, generarán alimento para corvina a partir de desechos de la acuicultura y pesca, los que, hasta este entonces, eran llevados al vertedero local, convirtiendo así un problema, en una beneficiosa innovación. El proyecto, liderado por el Dr. Pedro Toledo, buscará alternativas proteicas para la elaboración de alimento de peces, aportando de esta manera a la economía circular de la Región de Coquimbo y favoreciendo tanto a procesadores y productores como a la población general y el medio ambiente.

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Salmones Camanchaca certifica su producción de Salmón del Pacífico con el sello Heart-Check 

Certificación de la American Heart Association permitirá a la empresa incluir el sello en sus empaques de salmón coho.

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Prestigiosa revista científica Nature destacó al salmón como una de las proteínas más saludables

El salmón sería más saludable que las carnes rojas, de acuerdo a una investigación del Instituto de Investigación de Suecia.

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Vitapro Chile apuesta por la diversificación de la acuicultura chilena

Así lo afirma su gerente de Nutrición, Sergio Castillo, explicando que el desafío es aumentar la presencia de proteína vegetal en la dieta de un pez que es marino, y -por lo tanto- “cien por ciento carnívoro”.

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La corvina nativa de cultivo inicia su comercialización en Espacio Food & Service

El stand correspondiente al Programa Corvina, liderado por Fundación Chile y apoyado por Corfo, tendrá información detallada y venta del producto acuícola.

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Producción de la “Seriola Lalandi” en Caldera se abre paso en la industria exportadora de Atacama

A partir de marzo comenzaron los primeros envíos internacionales a los mercados de Estados Unidos y Europa.

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Fiordo Austral participa en feria Petfood Forum en Estados Unidos

Petfood Forum 2021 permite a Fiordo Austral estar cerca de sus clientes finales, los principales productores de alimentos de mascotas del mundo.

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