Corbion abordará en Patagonic RAS los desafíos de disponibilidad y demanda de omega-3 (EPA y DHA) en acuicultura, explorando alternativas sostenibles frente a la creciente escasez de recursos marinos.
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La empresa participa constantemente en eventos e iniciativas público-privadas y académicas que le han permitido desarrollar productos tan innovadores como la línea FiveStar y ahora la marca O3 Omega Blue.
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Expertos debaten sobre el futuro de la nutrición acuícola sostenible y la integración de la agricultura en la producción de insumos clave.
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La iniciativa buscará conversar sobre materias como el desarrollo económico, el bienestar social y la mirada hacia el futuro del sector productivo con la gran cadena de valor que está por detrás.
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El Ministerio de la Producción de Perú promovió más de 15 toneladas de pescado y 5 mil latas de conserva en Puno y Junín para combatir la anemia y mejorar la nutrición.
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Por Osciel Velásquez, presidente de la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca) y la Asociación de Industriales y Armadores Pesqueros de la Región de Coquimbo (AIP).
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Los mecanismos exactos detrás de cómo los Omega-3 pueden influir en las alergias alimenticias aún están siendo investigados.
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Este logro se ve respaldado por su sólida relación con Orizon Seafood, reconocida empresa pesquera que actualmente los provee de aceite de jurel.
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Las empresas valoran el apoyo de ProChile y destacan la importancia de la alianza público-privada en el desarrollo y mantenimiento de mercados.
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La jurelmática de Camanchaca se ha vuelto un fenómeno en el mercado de las conservas de jurel en Chile, destacada por su versatilidad, sabor y accesibilidad.
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