Científicos chilenos lideran investigación mundial sobre Omega-3 en colaboración con Universidad de Toronto

Este hito promete revolucionar nuestra comprensión sobre el metabolismo de los lípidos en el cerebro, y lograr grandes avances en nuestra comprensión de la ciencia en el ámbito de los ácidos grasos esenciales.

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Mujeres de la pesca se certifican en Prevención de Violencias de Género

Esta instancia fue promovida por la agrupación Pesca con Manos de Mujer, que entre sus líneas de acción busca abordar problemas de violencia física y sicológica.

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Productora de ingredientes sostenibles anticipa su participación en Patagonic RAS 2024

Corbion abordará en Patagonic RAS los desafíos de disponibilidad y demanda de omega-3 (EPA y DHA) en acuicultura, explorando alternativas sostenibles frente a la creciente escasez de recursos marinos.

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El trabajo integral de Salmones Antártica para convertirse en un referente de desarrollo sostenible

La empresa participa constantemente en eventos e iniciativas público-privadas y académicas que le han permitido desarrollar productos tan innovadores como la línea FiveStar y ahora la marca O3 Omega Blue.

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Seminario de nutrición de peces destacó como espacio promotor de innovación

Expertos debaten sobre el futuro de la nutrición acuícola sostenible y la integración de la agricultura en la producción de insumos clave.

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Eduardo Frei Ruiz-Tagle: «Creo que la salmonicultura tiene que desarrollarse mucho más”

La iniciativa buscará conversar sobre materias como el desarrollo económico, el bienestar social y la mirada hacia el futuro del sector productivo con la gran cadena de valor que está por detrás. 

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PRODUCE Perú: Más de 20 mil familias se beneficiaron con pescado a precios cómodos y accesibles

El Ministerio de la Producción de Perú promovió más de 15 toneladas de pescado y 5 mil latas de conserva en Puno y Junín para combatir la anemia y mejorar la nutrición.

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«Hacia un Ministerio del Mar»

Por Osciel Velásquez, presidente de la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca) y la Asociación de Industriales y Armadores Pesqueros de la Región de Coquimbo (AIP).

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Destacan beneficios del jurel para prevenir las alergias alimentarias

Los mecanismos exactos detrás de cómo los Omega-3 pueden influir en las alergias alimenticias aún están siendo investigados.

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Golden Omega desarrolla proceso para obtener concentrado de Omega-3 a partir del jurel

Este logro se ve respaldado por su sólida relación con Orizon Seafood, reconocida empresa pesquera que actualmente los provee de aceite de jurel.

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