A través de su nueva plataforma “Sumérgete en el mundo del Salmón”, la asociación gremial busca contribuir de manera didáctica a un mayor conocimiento sobre los procesos productivos, los beneficios de esta proteína y los desafíos futuros. El contenido publicado actualmente es sobre la comparación del salmón con otras proteínas.
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Según el Reporte de Empleo del Consejo del Salmón, las cifras confirman la efectividad de las medidas de salud y seguridad que la industria tomó durante el 2020.
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«Hoy la industria del cultivo de salmón es el segundo producto de exportación más importante de Chile tras el cobre, y emplea directamente a casi 30 mil personas, la gran mayoría de las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes», indican desde la organización.
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“No seas frío, cuida tus manos” es el nombre de la iniciativa que está impulsando la empresa en sus distintas plantas para generar conciencia sobre la importancia del autocuidado.
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En la instancia, un especialista despejó dudas y mitos que existen sobre el proceso de inoculación y garantizó la seguridad de éste.
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A través de una nueva plataforma, la asociación gremial busca contribuir a un mayor conocimiento sobre la salmonicultura y conocer en detalle las fases de su ciclo.
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}El Consejo del Salmón busca impulsar el desarrollo de una industria salmonicultora competitiva y sustentable, así como de toda la cadena de valor asociada a ella, que respete y promueva las mejores prácticas empresariales y resguarde la protección del entorno.
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94,6 toneladas fue cantidad de residuos que se retiraron en las playas aledañas a los centros de cultivo y sectores sumidero.
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Asociación, conformada a mediados de 2020 e integrada por las empresas AquaChile, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén, dio a conocer recientemente su “Programa de Cumplimiento de la normativa de libre…
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Pathovet comenzó en 2015 el desarrollo de Smoltmeter, servicio de laboratorio para evaluar y cuantificar la capacidad osmorregulatoria de los peces para apoyar la decisión del momento óptimo para su…
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