Un nuevo estudio publicado en la revista Nature por el grupo internacional de científicas y científicos del Blue Food Assessment, evaluó las dimensiones nutricionales, medioambientales, económicas y de justicia de los alimentos azules en todo el mundo.
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En el marco de su reestructuración desde el año 2022, parte del equipo visita en terreno a sus asociados, con el fin de promover el cumplimiento normativo, perfeccionar la gestión de sus residuos, implementar mejoras productivas, escuchar inquietudes, entre otros.
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El gremio participó junto al Seremi de Economía de la región, sr Luis Cárdenas, y otros sectores productivos, en el Comité Operativo Regional de Inversión Privada – Plan Invirtamos en Chile
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El estándar Aquaculture Stewardship Council (ASC) es una de las certificaciones de sustentabilidad con las que cuenta St. Andrews; además de BAP, ORGÁNICO y FOS (Friends of the Sea).
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El objetivo de este proyecto es validar una tecnología de diseño nacional, denominada cosechadora de choritos, accesible para pequeños y medianos productores.
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El nuevo soporte multimedia incluye mayor visibilización de la pauta informática, junto con ofrecer un diseño moderno y más cómodo para el público y los lectores.
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Los egresados y egresadas del DCA tendrán las capacidades para detectar problemáticas contingentes de la acuicultura, tanto regional como nacional.
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El chorito destaca por ser rico en una gran variedad de nutrientes, además de ser muy saludable, a diferencia de otras carnes.
Read MoreAlgunos de los temas que se están abordando dicen relación con el Reglamento de desechos, estado de avance de reglamentaciones APEs, metodología aplicable a limpieza del fondo marino de las concesiones.
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La iniciativa fue financiada por la Subsecretaría del Trabajo y fue ejecutada por Pauldeo Consultores. Ahora la Mesa de Trabajo creada en esta instancia, continuará trabajando para concretar los acuerdos de este Diálogo Social.
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