El encuentro contó con la participación de destacados expositores que presentaron temas de interés para la industria de los mitílidos.
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iniciativa público-privada reúne a la Asociación Gremial de Gastronomía y Turismo de los Lagos,Agatur, Municipalidad de Puerto Montt Programa Estratégico Regional Mejillón de Chile, Corfo Los Lagos y la Asociación Gremial de Mitilicultores, AmiChile.
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En la ocasión participarán 9 expositores de diferentes instituciones de alto prestigio nacional en cuanto al desarrollo de ciencia aplicada la acuicultura.
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Durante la segunda jornada de la 3ª edición del Summit Latinoamericano por la Sostenibilidad Pesquera y Acuícola se desarrolló el tema «Presente y Futuro de la Acuicultura».
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Los precios promocionales se ofrecerán tanto en los restaurantes adheridos a la iniciativa como en los asociados a Agatur.
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Además, se presentarán los resultados de la abundancia de larvas en el mar interior de la X región de los Lagos.
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Estudio INCAR reveló el impacto del precio del Mejillón de Chile en la fijación de precios de los mejillones importados en el mercado de la Unión Europa.
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Los más de 30 productores de ASEMCAS informaron una pésima temporada de captación de semillas, con pérdidas que superan los $1.000 millones.
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El llamado a las empresas es a aportar a los lugares en donde se encuentran insertos y convertirse en agentes positivos dentro de su comunidad.
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La iniciativa también se vincula con el rubro gastronómico y turístico de la Región de Los Lagos.
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