Una delegación de consejeros regionales de Antofagasta visitó la Región de Coquimbo para intercambiar experiencias en acuicultura y pesquería sustentable, visitando la Facultad de Ciencias del Mar de la UCN, la Cooperativa de ostioneros M31 de Tongoy y el Centro Acuícola de Fundación Chile.
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Pescadores, recolectoras de orilla, investigadores, cocineros y emprendedores del mundo de la gastronomía se reunieron para conocer más acerca de las riquezas de la costa vileña, generar alianzas comerciales y fortalecer canales de comercialización con la pesca artesanal de la Región de Coquimbo.
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Empresas cuentan con la certificación MSC y ASC, lo que da cuenta de los estándares de sostenibilidad que cumplen dentro de su producción.
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Sustentabilidad, asociatividad y cambio climático representan las principales líneas de trabajo que mantienen enfocados a los productores e instituciones ligadas al sector acuícola.
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La campaña consiste en un pescado metálico, ubicado en la Avenida del Mar, en el cual es posible depositar botellas desechables.
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La actividad pesquera local está siendo impactada por diversos factores naturales, lo que impulsó a representantes de este sector productivo a reunirse con el Centro Científico CEAZA.
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Momentos complejos vive la industria del ostión en la Bahía de Tongoy, ubicada en la Región de Coquimbo. Se trata de un crecimiento excesivo de picorocos que ha mermado la población de ostiones de sus cultivos.
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Estrategia busca establecer coordinaciones en las bahías de Tongoy y Guanaqueros, con el fin de poder anticiparse al Cambio Climático.
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Las macroalgas marinas, un recurso natural que generalmente se encuentra varado en las playas, y que termina en los vertederos o en las costas sin un uso racional y sustentable, es foco de estudio de un grupo de especialistas de la región de Coquimbo, quienes proyectan el uso de este insumo como ingrediente en alimento para gallinas ponedoras, otorgándoles un valor agregado, y contribuyendo así al desarrollo económico y productivo local.
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Una de las líneas de acción del programa Transforma MÁSMAR ha sido desde sus inicios incentivar y potenciar una industria pesquera y acuícola bajo la mirada de la economía circular. Esto le ha llevado a desarrollar diversos bioproductos, atribuyéndole un nuevo valor a la biomasa desaprovechada de los ciclos productivos. Esta labor ha llevado al gerente del programa, Guillermo Molina, a asumir el cargo de director del Comité de Economía Circular de la Alianza Latinoamericana para la Pesca Sustentable y la Seguridad Alimentaria (ALPESCAS).
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