El plan busca aprovechar la mejora en la pesquería del jurel gracias a su adecuado manejo, considerando la producción de alimentos saludables.
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La iniciativa, bien recibida por empresas pesqueras como Blumar, Orizon S.A y Landes, logró tramitar exitosamente el 56% de las exportaciones de jurel con este método en el año 2022.
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La iniciativa forma parte de una serie de invitaciones a las autoridades en el marco del programa Visitas a Bordo para que conozcan en primera persona las instalaciones y las novedades de la empresa.
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Blumar se une al Banco de Alimentos Biobío Solidario con una donación de jurel congelado para combatir la vulnerabilidad alimentaria.
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