Condepp exige mayor cuota para la pesca artesanal en recursos clave como sardina, jurel y merluza, denunciando desigualdades y corrupción en la industria pesquera chilena.
Read More
Durante tres días, empresas, emprendedores y chefs, mostraron su oferta de productos al público asistente, quienes agradecieron las clases de cocinas en vivo, con recetas en base a productos como el jurel, merluza común, merluza austral, choritos, salmón, entre otros.
Read More
El académico ha trabajado en la línea relacionada con parásitos que son transmitidos en la alimentación de los seres humanos, debido a la poca preocupación a la hora de su cocción.
Read More
Alianza Nacional por la Defensa de la Pesca Artesanal por momento clave en la discusión de la nueva ley de pesca.
Read More
El jurel es ideal para deportistas por sus beneficios en la reparación de tejidos, el crecimiento muscular y la reducción de la inflamación.
Read More
Según la empresa, esta iniciativa evitará la emanación de 39.779 kg de CO2, y significa un ahorro de 11.998 m3 de agua.
Read More
La guía busca proteger especies marinas claves, como el jurel y la corvina, frente a amenazas como la sobreexplotación y el cambio climático.
Read More
Durante la feria, la empresa chilena, líder mundial en la producción de jurel, presentó –entre otros productos– las proteínas marinas de alto valor procesadas y exportadas por Fiordosur.
Read More
Tras 19 meses, concluyó el proceso de fijación del precio del 30% de las acciones de Camanchaca Pesca Sur S.A., perteneciente al Grupo Biobío, quien en septiembre de 2022 ejerció su opción de venderlas.
Read More
Es de público conocimiento que, en las últimas semanas, pescadores artesanales de la octava región se encuentran en una crisis producto de la escasez del recurso sardina común, lo que…
Read More