Universidad de Los Lagos impulsa proyectos de investigación para transformar el cochayuyo en snacks saludables y accesibles para estudiantes.
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A través de una alianza con DeliBest Chile, Blumar proporciona salmón a los niños de la Escuela Bernardo de Bruyne en Río Verde, dentro del programa de alimentación de Junaeb, beneficiando a la comunidad con productos locales de alta calidad.
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El convenio «Del Mar a Tu Escuela», firmado por Subpesca y Junaeb, busca promover la pesca artesanal y el consumo de productos marinos.
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Iniciativa, respaldada por entidades como Junaeb, AmiChile y el Gobierno Regional, busca fomentar el consumo local de choritos, destacando su valor nutricional y su importancia en la región.
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Más de 100 estudiantes junto a autoridades locales participaron en un «Chorifest Navideño». Esta serie de eventos tiene como objetivo difundir el valor nutricional del chorito y promover su consumo en estudiantes, especialmente en establecimientos con el Programa de Alimentación Escolar (Junaeb) en la Región de Los Lagos.
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Autoridades y representantes de la industria del mejillón participaron en el evento, promoviendo una alimentación sana y consciente.
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unta Nacional de Auxilio Escolar y Becas anunció que esperan prontamente incorporar a los “choritos” unas siete a ocho veces al mes,
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La actividad tuvo el doble propósito de incentivar a las y los escolares a consumir las minutas alimentarias.
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A pesar de sus más de cuatro mil kilómetros de costa, en Chile la carne sigue siendo la protagonista en la mesa.
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Durante el transcurso de julio se podrá obtener este innovador snack en www.comealgas.cl, donde además se pueden adquirir los otros alimentos desarrollados por esta empresa.
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