Este curso forma parte del Proyecto Branquias, que busca estandarizar la medición de alteraciones branquiales. Se explica cómo medir macroscópicamente las alteraciones y se propone un score único.
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El cuarto capítulo de la segunda temporada de «Voces del Sur» presenta las historias de Beccy Peña, ingeniera en Acuicultura, y Antonio Allende, encargado de bodega y adquisiciones, quienes tienen más de una década de experiencia en la industria salmonera en el sur de Chile.
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El evento contó con la participación de más de 140 personas, incluyendo proveedores de materias primas, empresas de fabricación de alimentos y productores salmoneros.
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Seminario “Fenómeno del Niño: Proyecciones Climáticas 2023-2024″ abordó los efectos oceanográficos, meteorológicos y biológicos de este evento climático y sus implicancias para la industria acuícola.
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La visita fue realizada a las instalaciones del Cargill Innovation Center en Dirdal, Noruega. Este Centro de Investigación de Cargill, se centra en la investigación sobre nutrición para salmones y es par del CIC Colaco en la región de Los Lagos.
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En la feria de seafoods, Chile Mussel destaca su calidad y seguridad alimentaria para conquistar el mercado asiático.
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El seminario abordará diversos aspectos vinculados al Fenómeno, incluyendo las perspectivas oceanográficas, meteorológicas y biológicas.
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Skretting valida eficacia de su Pack HSMI en proteger peces contra la enfermedad inflamatoria PRV, reduciendo la mortalidad y mejorando su salud.
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El día 12 de Septiembre próximo se realizará el primer Workshop “AquaSpeech, conversaciones que hay que tener”, el que estará dedicado a los “Ingredientes para la industria acuícola del futuro”. El encuentro abordará diferentes temas relacionados con la disponibilidad, innovación, sostenibilidad y desarrollo de materias primas.
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En el evento, la empresa presenta sus esfuerzos en la producción de ovas de salmón Atlántico de alta calidad y bioseguridad en Chile.
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