Recolectoras de orilla de Isla Queullín culminan cursos para manipulación de alimentos

Cursos de “Higiene y Manipulación de Alimentos” y “Técnicas de Elaboración de Mermeladas y Conservas, y Uso de Autoclave”, fueron auspiciados por Salmones Austral (Mundo Acuícola). El sábado 21 de…

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  • Nova Austral llevó a cabo capacitación a sus colaboradores en Porvenir
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Nova Austral llevó a cabo capacitación a sus colaboradores en Porvenir

Entre los objetivos de los cursos fueron actualizar y recordar a los participantes sobre la estructura de un sistema HACCP implementado como requisito a las plantas procesadoras de alimentos y…

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