La jurelmática de Camanchaca se ha vuelto un fenómeno en el mercado de las conservas de jurel en Chile, destacada por su versatilidad, sabor y accesibilidad.
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Actividad brindó a estudiantes sus primeros acercamientos al entorno y a la realización de procedimientos en el laboratorio.
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La inversión, que superó los US$11 millones, comenzó a ejecutarse en julio de 2020 y alcanzó una superficie superior a 11 mil metros cuadrados adicionales.
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