Mundo Acuícola conversó con Cristián Sauterel, gerente de producción de Australis Seafoods, quien explicó las razones tras estos importantes logros de la compañía.
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“La innovación y la colaboración en el sector impulsan mejoras ambientales en todo el sistema alimentario y producen un salmón que es cultivado para ser mejor», señalan desde la entidad.
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Se trata de un compromiso para ir más allá de las ambiciones iniciales de la certificación del Consejo de Gestión Responsable de la Acuicultura (Aquaculture Stewardship Council, ASC), estableciendo a…
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Consejo para la Transparencia había ordenado que todas las salmoneras entregaran a Oceana los datos sobre su uso de antibióticos entre los años 2015, 2016 y 2017. Se espera que…
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La compañía logró la certificación Aquaculture Stewardship Council (ASC) para sus centros de cultivos Puelche, Bahía Edwards y Punta Islotes en la región de Los Lagos, los que representarán cerca…
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Según Margarita Ducci, representante de la instancia en Chile, la incorporación de Blumar a la Red abre una puerta para que un nuevo sector productivo nacional se comprometa con los…
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