El informe de 2023 muestra el compromiso de GSI con la sostenibilidad en la acuicultura del salmón, evidenciando una reducción del 75% en el uso de antibióticos y una certificación del 64% por el Aquaculture Stewardship Council.
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Según la FAO, para el 2050 se estima que la producción de alimentos deberá incrementarse 50% a nivel mundial y 70% en países en desarrollo.
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La jornada contó con expositores de importancia mundial y también conferencistas nacionales (Mundo Acuícola). El pasado viernes 19 de octubre se realizó el seminario organizado por Global Salmón Initiative. La…
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También destacó que los miembros asociados de GSI comparten por qué la transparencia es importante para ellos. (Mundo Acuícola). La transparencia es un principio guía de la Iniciativa Global del…
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También su planta de procesos está certificada en cadena de custodia de a cuerdo con el estándar de la Aquaculture Stewardship Council, ASC, (Mundo Acuícola). Con la certificación de los…
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