Takako Ito, primera embajadora de Japón en Chile, visitó Fundación Chinquihue, destacando los logros en la cooperación bilateral para la pesca artesanal y la acuicultura.
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Once pescadores artesanales de Maillen culminan capacitación en cultivo de choritos y gestión organizacional.
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El programa abarca ocho regiones a lo largo del territorio nacional y busca avanzar hacia la sustentabilidad y diversificación de la industria acuícola nacional.
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Se trata de un proyecto financiado por el Fondo de Investigación Pesquera y Acuicultura (FIPA) que busca identificar áreas de colecta de semillas de recursos bentónicos en ambas regiones, el cual es ejecutado por Fundación Chinquihue.
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Un grupo de mujeres de la localidad de Quinchao, que trabajan con especies marinas como lapa, chorito, cholga y almeja se capacitaron en técnicas de ahumado y congelación de productos del mar.
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Acuicultores de Coihuín, Puerto Montt, inician producción de ostras del Pacífico con innovador sistema de cultivo, impulsado por Fundación Chinquihue e INDESPA.
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Aprendieron a transformar recursos marinos locales en alimentos con valor agregado, gracias a una colaboración con la Oficina de Pesca de Quemchi.
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La actividad Piloto de acuicultura a pequeña escala en Puerto Raúl Marín Balmaceda”, abordó diversos aspectos relacionados con la necesidad de avanzar en la aplicación de buenas prácticas dentro de la actividad productiva en esa localidad.
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Las capacitaciones fueron impartidas por Otec Chinquihue, y financiadas por el INDESPA, a través del programa de Fortalecimiento Organizacional que benefició a la Federación Ribera Norte.
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La docente Claudia Figueroa destacó la importancia de que los alumnos conozcan diversas especies cultivables y valoren el mar y sus recursos.
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