El académico a cargo del proyecto, Dr. Manuel Alarcón, actualmente realiza pasantía en España en pro de la iniciativa.
Read MoreEl académico a cargo del proyecto, Dr. Manuel Alarcón, actualmente realiza pasantía en España en pro de la iniciativa.
Read MoreProducto nace de la extracción de las huevas del pescado Lisa, especie endémica y cultivada en parte, por los propios investigadores.
Read MoreIniciativa es liderada por el Dr. Ariel Valenzuela Saldías, director del LPPA y académico del Departamento de Oceanografía de la FCNO.
Read MorePara conocer más detalles acerca del proceso y sus orígenes, la casa de estudios conversó con el académico del Departamento de Oceanografía y director del Laboratorio de Piscicultura y Patología Acuática (LPPA), Dr. Ariel Valenzuela Saldía.
Read MoreSe trata de un proyecto FONDEF adjudicado por el doctor Daniel Varela, investigador del Centro i~mar de la Universidad de Los Lagos, en conjunto con la empresa especializada ADENTU.
Read MorePor una parte, el equipo del LPPA logró probar que es posible la domesticación de la especie en condiciones de cautiverio, llegando a mantener Lisas que sobrevivieron por más de un año en los estanques del Laboratorio. Por otra parte, los expertos desarrollaron el prototipo de uno de los productos de mayor valor comercial de este recurso: la botarga de Lisa.
Read MoreEntre los principales logros se destaca los avances en genética y el trabajo colaborativo de investigadores y empresa regional. Con un seminario virtual en el que participaron profesionales de Chile,…
Read MoreIniciativa adjudicó recientemente un fondo FONDEF IDeA. Validar una nueva dieta viva, compuesta por larvas del poliqueto Perinereis gualpensis, como primera alimentación de larvas de Seriola lalandi (dorado) y Genypterus chilensis (congrio colorado), especies que…
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