El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, entregó una primera evaluación del impacto que podría tener esta nueva política comercial estadounidense sobre la industria del salmón chileno.
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Chile destaca en Seafood Expo North America 2025, promoviendo el salmón en EE.UU. y fortaleciendo alianzas clave en la industria acuícola.
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Las exportaciones se vieron afectadas por una menor demanda de EE.UU. y Japón, mientras Vietnam y China aumentaron compras.
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El seminario Brasil-Chile abordó el uso de harinas de reciclaje animal o rendering, provenientes desde Brasil y su aporte a la salmonicultura chilena.
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Salmonicultura enfrenta caída en exportaciones mientras adopta soluciones financieras tecnológicas para fortalecer su liquidez.
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Sin embargo, el salmón sigue siendo el segundo producto más exportado del país después del cobre, con presencia en 80 países.
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La empresa destacó la recuperación del salmón del Pacífico por la diversificación de mercados y la fuerte competencia en el salmón Atlántico.
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La guía digital se distribuirá globalmente para impulsar la promoción del salmón chileno y fortalecer su presencia en diversos mercados.
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Las exportaciones de salmón chileno crecieron solo 0,9% en 2024, alcanzando 782.077 toneladas, en un contexto de estabilidad productiva.
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La FDA califica al salmón chileno como “saludable,” fortaleciendo su posición en mercados internacionales y destacando su calidad y sostenibilidad.
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