Espacio Food & Service archivos

Innovación chilena: Estudiante de derecho crea batido a base de colágeno aprovechando las escamas del salmón

diciembre 17, 2024
by Ricardo Alvarez
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CollagenFans, un smoothie de colágeno nativo y berries creado por Maximiliano Mella, destaca por su impacto social e innovación en la economía circular.

El trabajo integral de Salmones Antártica para convertirse en un referente de desarrollo sostenible

octubre 4, 2024
by Ricardo Alvarez
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La empresa participa constantemente en eventos e iniciativas público-privadas y académicas que le han permitido desarrollar productos tan innovadores como la línea FiveStar y ahora la marca O3 Omega Blue.

Primer Pabellón del Mar en espacio Food & Service recibió a 31 mil asistentes

octubre 2, 2023
by Ricardo Alvarez
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En el Espacio Food & Service, se desarrolló la feria alimentaria profesional más importante de Chile, en su versión 2023 reunió a más de 31 mil visitantes.

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El trabajo integral de Salmones Antártica para convertirse en un referente de desarrollo sostenible

Primer Pabellón del Mar en espacio Food & Service recibió a 31 mil asistentes

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