Pesca en Perú incide en alza de producción mundial de harina de pescado

En los países analizados en los informes de IFFO*, la producción total de harina de pescado entre enero y junio de 2024 aumentó un 40%, mientras que la de aceite…

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Actualizan tendencias en el consumo de productos del mar en el retail de EE.UU.

La experta de Anne-Marie Reorink analizó la evolución en cuanto a precios y tendencias de consumo de pescados y mariscos en Estados Unidos.

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