La presente edición muestra cómo la industria enfrenta desafíos y busca nuevas oportunidades en los mercados internacionales, posicionándose como un actor destacado.
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En el comparativo marzo-abril 2023, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un descenso de 25,2%. Por otra parte, el valor de los envíos de la salmonicultura representó el 79,1% del total exportado de la región y el 84,9% de los productos enviados en la rama alimentos.
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Destaca la visita al Centro Experimental Acuícola (CEA) Quillaipe de Salmofood, unidad de I+d+i que está al servicio de clientes y proveedores.
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Representantes del Club Nómades, visitaron la piscicultura Río Petrohué de Camanchaca para conocer in situ el ciclo productivo del salmón producido en la región y visibilizar los beneficios que tiene esta saludable proteína.
Read MoreDe acuerdo al último boletín de exportaciones de la región de Los Lagos, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un ascenso de 13,3%.
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El EBITDA del periodo alcanzó los US$ 25,4 millones, muy superior al obtenido en el 1er trimestre 2022 que fue afectado por incidentes de oxígeno en un centro de engorda.
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Exploradores I es el primer fondo formado por el área de Venture Capital de Südlich. El capital de inversión de este fondo es de USD12 MM y su objetivo es invertir en 15 empresas en etapa temprana, de alto potencial de crecimiento e innovación.
Read MoreEl valor de los envíos de la salmonicultura representó el 82,8% del total exportado de la región y el 88,0% de los productos enviados en la rama alimentos.
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Un estudio liderado por el Investigador Asociado del Programa Integrativo del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR), Dr. Jorge León-Muñoz, analizó el riesgo del cambio climático en 123 cuencas hidrográficas ubicadas en el centro sur de Chile , que abastecen de agua al cultivo de salmónidos en tierra.
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Nuevo programa de televisión digital de Ventisqueros abordará principales desafíos que enfrenta actualmente la salmonicultura.
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