En la primera etapa, realizada el año 2017, se definieron los proyectos productivos asociativos con mayor factibilidad técnica, que fueron diseñados por los mismos hombres de mar, como por ejemplo…
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Agregar valor a sus productos por medio de técnicas que les permitan obtener una óptima calidad, fue el objetivo del seminario de “Manejo post cosecha y empacado” realizado en Caldera…
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Este es organizado por el Centro de Extensionismo Tecnológico para una Mitilicultura Sustentable, Cetmis, y se realizará en Puerto Montt (Mundo Acuícola). El próximo jueves 20 de diciembre se realizará…
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El desarrollo de nuevos productos en base a ostión del norte y las oportunidades de acceder a otros mercados, tanto domésticos como internacionales, fueron las temáticas abordadas en el seminario…
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La Vigilancia Tecnológica y análisis del mercado realizados por Fundación Chile, concluyeron que las opciones con mayor potencial al corto plazo están en la generación de hidrolizados proteicos, colágeno y…
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Hendrix Genetics Aquaculture es una empresa de capitales holandeses que se ubica a pocos kilómetros de Curarrahue, región de La Araucanía y se destaca por tener una fuerte preocupación por…
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Iniciativa busca apoyar a emprendedores y/o empresas por medio de la evaluación de proyectos de innovación en etapas iniciales, para seleccionar a aquellas que destaquen por sus atributos innovadores, potencial…
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La instancia es organizada por Corfo, Acelera Innova, el Programa Estratégico Regional MásMar y la red de Mentores de la Región Estrella (Mundo Acuícola). Con el objetivo de fortalecer las…
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Se trata de una herramienta de carácter público donde la industria podrá acceder y ver el comportamiento de los procesos productivos y ambientales que van ocurriendo durante el año; en…
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Durante la tarde se llevó a cabo una rueda de negocios, donde empresarios gastronómicos de la zona pudieron conocer de primera fuente, el origen y preparación de los productos (Mundo…
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