El Sello Azul impulsa la sustentabilidad en la venta de productos del mar en Food and Service 2024.
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Durante septiembre, Sernapesca lanza la campaña ‘No me venda la pescá’ para proteger la merluza común en su peak reproductivo.
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Con este hito, Mercado Blumar reafirma su compromiso con la sustentabilidad de los recursos pesqueros, apoyando el esfuerzo de Sernapesca de impulsar la pesca legal e incentivar a los consumidores a adoptar buenas prácticas.
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Este reconocimiento promueve la pesca legal y sostenible, garantizando el abastecimiento responsable y el cumplimiento de normativas para la preservación de los recursos hidrobiológicos.
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Este sello reconoce a los establecimientos que comercializan productos del mar de forma legal y sustentable, cumpliendo con la normativa pesquera.
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El Sello Azul de Sernapesca reconoce a empresas y locales que promueven la pesca responsable y cumplen con la normativa pesquera.
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El programa Sello Azul de Sernapesca otorga distinciones a locales comprometidos con la sustentabilidad de los recursos marinos y que se abastecen de productos extraídos de forma responsable y cumpliendo con la normativa.
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Analizaron cómo explorar iniciativas para un comercio seguro y formal de productos del mar, diversificar mercados y mejorar infraestructuras de venta.
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Realizan promoción del consumo responsable de productos del mar y acreditación con el Sello Azul para garantizar su origen legal.
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El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura creó el Programa de Consumo Responsable “Sello Azul”, para invitar a aquellos establecimientos comerciales, restaurantes o expendios directos de recursos o productos pesqueros, interesados en apoyar la pesca legal a promocionar este distintivo.
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