El evento, que se realizará entre el 23 y 24 de noviembre en el Parque Araucano, reunirá a más de 16.000 personas en torno a productos del mar provenientes de la pesca y acuicultura del país.
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El Capítulo Chileno de Composición de Alimentos (Capchical) es una red de colaboración integrada por el sector público, privado y la academia, cuyo propósito es desarrollar y fortalecer, a nivel…
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Más de 180 kilos de pescados y mariscos de origen sustentable o responsable fueron protagonistas del Primer Almuerzo de Consumo consciente, que reunió a cerca de 200 personas en el…
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