Expertos nacionales e internacionales aborda avances en bienestar animal, eficiencia energética y digitalización en la salmonicultura.
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El Consejo del Salmón advierte que la industria lleva cinco años estancada y urge una política pública que permita su crecimiento sostenible.
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Últimos cupos para el 9° Workshop Internacional de Fotoperiodo en Puerto Varas. Expertos debatirán sobre innovación y sostenibilidad en acuicultura.
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La piel de salmón gana protagonismo en la moda como cuero sostenible, impulsando la innovación y reduciendo el impacto ambiental en la industria textil.
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Sin embargo, el salmón sigue siendo el segundo producto más exportado del país después del cobre, con presencia en 80 países.
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Se busca que Puerto Montt sea un polo de innovación, mediante un parque tecnológico y la integración de industria, academia y sector privado.
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La guía digital se distribuirá globalmente para impulsar la promoción del salmón chileno y fortalecer su presencia en diversos mercados.
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Las exportaciones de salmón chileno crecieron solo 0,9% en 2024, alcanzando 782.077 toneladas, en un contexto de estabilidad productiva.
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Actores de la salmonicultores destacan avances y proyecciones para 2025, priorizando innovación, sostenibilidad y colaboración.
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El salmón chileno reafirma su posición como el segundo producto de exportación en 2024, destacando su relevancia económica y desafíos de crecimiento.
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