Asociación de Mitilicultores de Chile, AmiChile, estuvo entregando información del sector entre los miles de asistentes que visitaron el stand (Mundo Acuícola). Positiva es la evaluación que se hace desde…
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Subsecretario Eduardo Riquelme planteó que la iniciativa favorecerá un reordenamiento del ámbito acuícola y tendrá positivas repercusiones en otros planos, como el sanitario y el de fiscalización (Mundo Acuícola). La…
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La actividad, organizada por Programa Estratégico Regional para la Mitilicultura de Corfo, se realizará a fines de julio en Chiloé. Cuenta con 10 cupos disponibles y es totalmente gratuita. (Mundo…
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La ejecución del programa contempla recursos públicos por $65.760.000. (Mundo Acuícola). El Fondo de Administración Pesquero (FAP) de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura abrió una convocatoria para postular al…
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La instancia será el espacio propicio donde el espectador podrá conocer cómo la industria mitilicultora ha logrado convertir a Chile en el primer exportador mundial de choritos (Mundo Acuícola). El…
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Se trata de una inédita medida donde la Junaeb incorpora este marisco como ingrediente en las preparaciones de las raciones escolares de los planteles educativos (Mundo Acuícola). Gracias a un…
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La mitilicultura es la segunda actividad acuícola más relevante a nivel país transformándose en un motor de crecimiento económico local y que, en la región de Los Lagos, genera más…
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A fin de seguir promoviendo el consumo del “chorito” o Mejillón de Chile, el Programa Estratégico Regional (PER) para la Industria de la Mitilicultura de Corfo Los Lagos, participará este…
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La profesional gastronómica, Vanessa Lauren, comentó que busca hacer llegar e implementar los estilos de cocina más ancestrales en su país, destacando que ya hay chefs quienes están recuperando estos…
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La proteína del chorito contiene varios aminoácidos que estimulan la formación y libera la hormona del crecimiento, baja en colesterol, ayuda a la flexibilidad en la piel y fortalecimiento de…
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