Así lo destacó el vicepresidente ejecutivo de Corfo, Sebastián Sichel, en el marco de su visita a la región de Los Lagos (Mundo Acuícola). “Los mitílidos o los choritos pueden…
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En el evento, el chef Alejandro Caballero dictará clases de cocina en vivo donde el público asistente aprenderá y degustará nuevas recetas en base a choritos (Mundo Acuícola). Los fanáticos…
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Se trata de una estrategia ministerial que establece acciones intersectoriales con rol informativo y educativo en materia de hábitos saludables (Mundo Acuícola). Alumnos de Puerto Octay, Río Negro y Osorno,…
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Con una clase demostrativa, que relevó la versatilidad y valor nutricional del mejillón chileno o chorito, el Programa Estratégico Regional (PER) para la Industria de la Mitilicultura de Corfo Los…
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Los investigadores de la Universidad de Concepción (UdeC), que trabajaron desde el 2016 con federaciones de productores y empresas miticultoras de la región de Los Lagos, presentaron la tecnología a…
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La mitilicultura se ha transformado en un motor de crecimiento económico local y que, en la región de Los Lagos, genera más de 17 mil fuentes laborales (Mundo Acuícola). El…
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