Empresas de Calbuco destacan en Food and Service 2024 con productos orgánicos y sustentables, impulsando la mitilicultura y la pesca regional.
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Cerca de 100 personas asistieron a la hostería Quinta Niklitschek en Castro para iniciar el proyecto de SalmonChile «Diálogos para la Salmonicultura del Futuro».
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Se desarrollará un taller de capacitación y análisis de la problemática del sector, y se espera la amplia participación de trabajadores y dirigentes de los sindicatos integrados a Ferepa Biobío y de directivas de las federaciones.
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A nivel de comunas, Calbuco registró el mayor volumen de cosechas de chorito, con una extracción de 3.635 toneladas, equivalente a una participación de 15,9%.
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Se anunció un aumento de las fiscalizaciones por Semana Santa, y se recordó a la ciudadanía la importancia de adquirir pescados y mariscos en lugares autorizados.
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La empresa activó protocolos de contingencia y está colaborando con las autoridades para recapturar los peces, mientras ha presentado una denuncia al Ministerio Público para esclarecer y responsabilizar a los culpables de este delito.
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Durante las últimas semanas, desde el gremio salmonero se busca promover la participación en esta iniciativa de los habitantes de las ciudades de Puerto Montt, Calbuco, Puerto Varas, Castro, Chonchi, Dalcahue y Quellón, para seguir por comunas de Aysén.
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La reunión incluyó la coordinación de un simulacro de emergencia por inhalación de ácido sulfhídrico, destacando el compromiso de Fiordo Austral de mantener una comunicación abierta y efectiva con las autoridades locales para garantizar la seguridad y el bienestar de todos los involucrados en sus operaciones.
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El proyecto se expandirá a Talcahuano y Calbuco debido a su éxito y se enmarca en los esfuerzos de Camanchaca por promover una vida sana en las comunidades donde opera.
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Beneficio forma parte de un programa del Gobierno Regional de Los Lagos ejecutado por Fundación Chinquihue.
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