En la salmonicultura, la formación de biofilm por bacterias patógenas como Piscirickettsia salmonis representa un problema significativo, ya que permiten que las bacterias sobrevivan a los tratamientos de desinfección y antimicrobianos, actuando como reservorios de patógenos que pueden causar brotes recurrentes de enfermedades.
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En esta entrevista, el Dr. Alejandro Buschmann discute la importancia de la conservación de ecosistemas marinos, la acuicultura de
algas y los desafíos científicos y económicos asociados a su cultivo.
El extracto de Andrographis paniculata demostró efecto antibacteriano contra P. salmonis, lo que podría reducir el uso de antibióticos en la acuicultura.
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La bacteria Gram-negativa P. salmonis es el agente causal de la piscirickettsiosis, enfermedad endémica que genera un alto impacto socioeconómico en el cultivo de salmones en nuestro país.
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Instituciones se encuentran desarrollando un componente para envasado que tiene la capacidad de incorporar agentes activos con actividad antimicrobiana, lo que permite disminuir factores de deterioro atribuido a la presencia…
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Se trata de un proyecto que busca un avance significativo para la industria y los numerosos canales de exportación.
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Recientemente AHV anunció la apertura de su oficina en Chile, para presentar sus soluciones basadas en la tecnología Quorum Sensing.
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La investigación es parte del Proyecto FONDECYT 1190283, adjudicado por el Dr. Avendaño-Herrera y donde la Dra. Saldarriaga es Co Investigadora.
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