La iniciativa apoyada por Corfo tiene por objetivo fortalecer el desarrollo de productos de interés comercial como la palometa, el abalón, la almeja y el camarón de río, entre otros…
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Agregar valor a sus productos por medio de técnicas que les permitan obtener una óptima calidad, fue el objetivo del seminario de “Manejo post cosecha y empacado” realizado en Caldera…
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El desarrollo de nuevos productos en base a ostión del norte y las oportunidades de acceder a otros mercados, tanto domésticos como internacionales, fueron las temáticas abordadas en el seminario…
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El manejo de los productos para mantener una óptima calidad y optar a un mejor precio en el mercado es la temática central del seminario que AquaPacífico está dictando para…
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Revisar la situación actual de la industria del Ostión del Norte y analizar las oportunidades en el mercado nacional e internacional es el objetivo del próximo seminario organizado por el…
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René Barrios, dirigente de los pescadores artesanales de Quintay, transmitirá su experiencia en desarrollo productivo del área de manejo a sus pares de la Región de Atacama (Mundo Acuícola). Entre…
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Acuicultura en zonas expuestas: La apuesta de Chile hacia la última frontera del cultivo en alta mar
Desde hace un tiempo existe un creciente interés por el desarrollo de la acuicultura en zonas expuestas (offshore), en el contexto de la cada vez mayor demanda de proteína de…
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El viernes 5 y sábado 6 de octubre se dictará el curso teórico- práctico “Introducción a la histopatología como herramienta diagnóstica en peces marinos no salmónidos”, dirigido a profesionales y…
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El profesor asociado del Instituto de Ciencias Industriales y director de Kitazawa Lab, centro de tecnologías marinas de la Universidad de Tokio, recorrerá la región de Coquimbo para conocer las…
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Prestar atención a factores ambientales como la luz y la temperatura, desmitificando algunas de las prácticas habituales en acuicultura, estuvo entre las recomendaciones que dejó el investigador de la Universidad…
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