Además de las ponencias técnicas, el seminario ofreció espacios de conversación entre academia, productores, proveedores y sector público.
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La iniciativa se implementa en el marco del Programa de Difusión Tecnológica (PDT) de Corfo, es ejecutada por Fundación Cocinamar y cuenta con el apoyo del Comité de Desarrollo Productivo Atacama.
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Puerto Montt fue sede del FIT Los Lagos 2025, premiando a Intesal y SalmonChile por su impulso a la innovación regional.
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Dra. Alicia Gallardo destacó el rol clave de la sanidad animal y la comunicación para la valoración social y futuro de la acuicultura.
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Sernapesca Aysén inspecciona programas de calidad en empresas acuícolas para fortalecer la inocuidad y trazabilidad alimentaria.
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La propuesta es fortalecer la interconexión entre el auge de la acuicultura y el desarrollo de astilleros medianos en el sur del país.
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El programa de la CORFO busca impulsar el uso y adopción de la IA en rubros de la salud, silvoagropecuario, alimentos y acuicultura.
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Es importante señalar que este aporte se subió a la plataforma participativa generada por Subpesca a fines de Octubre del 2024.
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El medio especializado participó activamente entregando material técnico y una completa cobertura para el sector acuícola y salmonicultor.
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El evento, realizado en Puerto Montt, presentó un fondo regional de $4.000 millones para impulsar la innovación en Los Lagos.
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