A partir de este año, los servicios se generan cien por ciento desde Chile y a diferentes empresas del rubro salmonero, esto en respuesta a la creciente necesidad de testear con una métrica más estable y precisa.
Totalmente consolidada se encuentra el servicio de SmoltVision perteneciente a PHARMAQ Analytiq. Esta es una innovadora herramienta de análisis en base a RT-PCR y una serie de algoritmos que interpretan la expresión de 3 marcadores moleculares, donde uno de ellos funciona además como indicador de salud branquial. Esta técnica ayuda a identificar el comportamiento durante la esmoltificación y el momento óptimo para la transferencia de las poblaciones al mar.
Así lo aseguró Jorge Infante, gerente de Servicios de Diagnóstico de PHARMAQ Analytiq. A partir de este año, los servicios se generan cien por ciento desde Chile y a diferentes empresas del rubro salmonero, esto en respuesta a la creciente necesidad de testear con una métrica más estable y precisa los distintos y nuevos esquemas que gatillan la esmoltificación.
“Actualmente estamos funcionando con todas nuestras capacidades técnicas y efectuando todos los análisis en Chile, a través de nuestra colega médica veterinaria Camila Atienza quien cumplió un periodo de entrenamiento muy detallado en lo referido al servicio, lo que significa también una reducción en los tiempos de respuesta para nuestros clientes. La mayoría de ellos, tantas empresas de producción de peces y alimentos están efectuando sus análisis con esta robusta herramienta, es así que llevamos desde su implementación el año 2001, más de 200.000 análisis”, informó Infante.
Esta es una tecnología de referencia para la industria en cuanto al seguimiento de los procesos de liberación de las poblaciones para sus traslados a centros de engorda. “Es un valioso apoyo estratégico que ofrecemos para apoyar parte del proceso de producción de smolts, donde es un punto crítico de monitoreo el entender la capacidad de adaptabilidad de los peces al momento de su ingreso en condiciones de salinidad. Tenemos un cliente que está utilizando el 100% de esta herramienta, lo que ha significado que tenga una mejor visualización de desvíos eventuales en sus procesos”, puntualizó el Gerente de Servicios de Diagnósticos de PHARMAQ Analytiq.
Agregó que es importante considerar que esta herramienta se caracteriza por “entregar información más detallada del estatus de adaptación y su grado de predictibilidad nos da la posibilidad de anticipar algunos escenarios y tomar medidas que permitan corregir desviaciones del proceso” y además agrega Infante, que les permite a los clientes» reducir las pérdidas asociadas a poblaciones con problemas de adaptación y con mala performance productiva posterior”, destacó Infante.
Una de las ventajas adicionales que ofrece la compañía es disponer de soporte local para un robusto análisis estadístico de la información, la capacitación del personal de centros de cultivo para realizar la toma de muestras con el fin de entregar una alternativa de menor complejidad logística entre otras ventajas.
SmoltVision
SmoltVision está basada en técnicas de biología molecular, diferenciando entre tres marcadores genéticos específicos de las células de cloruro involucradas en la bomba de Na+K+ATPasa, tanto para las de agua dulce como en agua de mar; este último con dos genes confirmatorios, uno de ellos como indicador del estado de las branquias que pueden potencialmente alterar el proceso de esmoltificación.
“Mide la expresión génica en lugar de la actividad enzimática, por lo que entrega información de la evolución previa del proceso y nos indica qué tipo de isoforma de ATPasa se producirá en los próximos días. Adicionalmente, al considerar la combinación de los tres marcadores moleculares y la potente base de datos de muchos años y miles de puntos, es mucho más robusta, devela condiciones de estrés indeseables y es logísticamente más simple y con menos riesgos para el operador, a la larga es más barata”, explicó el representante de PHARMAQ Analytiq.
Así, esta tecnología permitiría también ser un indicador de bienestar animal indirecto, ya que puede brindar información sobre los factores que afectan el performance productivo/sanitario de los peces, además del estado de esmoltificación de estos.
Contacto: carlos.lobos@zoetis.com
www.pharmaq.com
