Congreso en Puerto Varas reunirá a expertos para explorar la gestión sostenible de enfermedades bacterianas en la acuicultura.
El 1er congreso “Gestión de Enfermedades Bacterianas en Acuicultura: Una mirada interdisciplinaria” -preliminarmente llamado Congreso de Antibióticos- se llevará a cabo del 20 al 22 de noviembre de 2024 en el Hotel Cumbres de Puerto Varas.
Este evento, organizado por el Monterey Bay Aquarium y el Instituto Tecnológico del Salmón (INTESAL), contará con la participación de expertos nacionales e internacionales que abordarán los desafíos actuales en el manejo sostenible de las enfermedades en la industria acuícola.
Asimismo, el congreso “Gestión de Enfermedades Bacterianas en Acuicultura: Una mirada interdisciplinaria”, cuenta con el apoyo de un comité científico de prestigio y la colaboración de FAVET, PUC, UNAB, Proyecto Pincoy, INCAR y Mundo Acuícola como media partner; y el auspicio de Benchmark Genetics, Cargill, STIM, FARMAVET y dsm-firmenich.
El congreso ofrecerá un programa de alto nivel con 5 charlas magistrales, 7 sesiones temáticas y 37 presentaciones, permitiendo una exploración profunda de temas cruciales para la industria acuícola, como la resistencia antimicrobiana, la sustentabilidad medioambiental y nuevas alternativas terapéuticas al uso de antimicrobianos. Destacan invitados de Chile, Estados Unidos, España y Francia, consolidando el evento como una plataforma de intercambio científico a nivel internacional.
Pero el el congreso no solo explorará la problemática del uso de antibióticos, sino que se enfocará en una gestión integral de enfermedades bacterianas, abordando la necesidad de reducir la dependencia de tratamientos convencionales y proponer soluciones innovadoras para fortalecer la sostenibilidad de la industria. Entre las sesiones, destaca la modalidad “Pitch”, donde 
presentaciones de cinco minutos ofrecerán una vista ágil y precisa de investigaciones y desarrollos tecnológicos recientes.
Así, este enfoque interdisciplinario abarca diversas áreas temáticas, tales como: Una Salud, Impactos ambientales, Estrategias de prevención, Eficacia de tratamientos y Gestión de uso, Políticas y Regulación, Inocuidad alimentaria, aspectos Socio económicos, RAM, Mercados y Certificaciones.
Con un programa orientado al futuro de la acuicultura y la sostenibilidad de los producción acuícola, el Congreso también resalta el compromiso de las organizaciones con la salud de los ecosistemas y la seguridad alimentaria.
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