El Consejo Regional Exportador puso el foco en cómo visibilizar el desarrollo, la innovación y la sostenibilidad de la industria acuícola
Con la participación de los principales gremios del sector acuícola, ProChile Los Lagos realizó el Consejo Regional Exportador 2025, instancia que busca coordinar acciones y trabajo público-privado dirigidos a potenciar las exportaciones regionales. En esta ocasión el énfasis estuvo en la promoción internacional de alimentos del mar y tecnologías asociadas.
La jornada reunió a representantes del Consejo del Salmón, SalmonChile, el Club de Innovación Acuícola, la Asociación Gremial de Mitilicultores, AmiChile, y la Asociación Gremial de Ericeros de las regiones de Los Lagos y Aysén, en torno a una agenda que proyecta la presencia de Chile en la Expo Osaka 2025, donde se celebrará la “Semana del Mar” entre el 2 y el 7 de junio.
El Consejo Regional Exportador puso el foco en cómo visibilizar el desarrollo, la innovación y la sostenibilidad de la industria acuícola chilena ante mercados exigentes como el japonés, destacando la región como un proveedor confiable de productos del mar y soluciones tecnológicas para la acuicultura.
“Fue una experiencia muy positiva y tratamos principalmente temas fundamentales que están ocurriendo en nuestra región, tanto en productos del mar y también con los proveedores de la industria acuícola. Abordamos temas como las actividades realizadas el año 2024 y cuál es nuestra gran agenda 2025 en participación en ferias, misiones comerciales y, por supuesto, se destaca la Expo Osaka, donde tendremos nuestra Semana del Mar. Los principales gremios de la región en este sector, intercambiaron opiniones sobre cómo estamos trabajando y cómo seguir potenciando la región que es tan potente para esta macrozona sur”, destacó el director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada.
Desde el Consejo del Salmón, Pablo Barahona, director de comercio internacional, subrayó el valor estratégico del mercado japonés: “Cada cinco años se realizan estas grandes actividades a nivel mundial, y ahora le toca a Osaka. Para nosotros como industria, lo consideramos potentísimo, sobre todo porque en Japón tenemos la exportación de nuestro salmón coho, que es único en el mundo. Ahí esperamos también ser fuertes en esa propuesta de Semana del Mar, donde podamos presentar nuestros atributos. Creemos que tenemos un potencial de promoción muy importante en el exterior”.
Guillermo Roa, vicepresidente de la Asociación Gremial de Ericeros de las regiones de Los Lagos y Aysén, también destacó la instancia: “Agradecemos la invitación de ProChile. Para nosotros, que exportamos erizo principalmente a Japón, esta reunión fue clave, especialmente de cara a la semana de los productos del mar en Osaka, donde el erizo será uno de los grandes protagonistas”.
Rodrigo Carrasco, director ejecutivo de AmiChile, valoró la convocatoria y recalcó la necesidad de continuidad del consejo en un contexto económico desafiante. “Estamos enfrentando tiempos importantes de inestabilidad para las exportaciones y por lo tanto un Comité Regional de la Exportación donde se reúnan distintos gremios, en este caso asociados a las exportaciones de los productos del mar es muy importante. Nosotros tenemos inquietudes y bueno, además de las inquietudes hay proyectos, entonces era muy importante poder hablar de lo que viene en términos de proyectos, de ferias, de participación, etc.”, afirmó.
Desde el mundo de la innovación, Catalina Jiménez, subgerente de Gestión y Proyectos del Club Innovación Acuícola, resaltó la visión integradora del consejo: “Me parece sumamente interesante la participación de distintos representantes de la industria, tanto a nivel de gremios de distintas industrias como mitílidos, salmones, erizos, donde se pueda trabajar en conjunto por, en el fondo, la sostenibilidad de estas industrias y crear esas sinergias y networking para poder potenciar a Chile como país exportador. Por otro lado, el rol de ProChile es sumamente clave en el vínculo de todas estas industrias y de generar mayor presencia como lo es y será, estoy segura, en esta Feria Osaka.”
Durante el encuentro, la Dirección Regional de ProChile Los Lagos presentó un balance de las actividades desarrolladas para el sector el 2024, así como la planificación 2025, destacando para este año el desarrollo de 15 acciones relevantes, de las cuales cinco están centradas en fortalecer el sector de proveedores de la industria acuícola.
