Aumento en las capturas de jurel y rentabilidad histórica del cultivo
Camanchaca informó hoy sus resultados correspondientes a 2020, registrando ingresos por US$ 539 millones, 13% inferiores a 2019, por un menor desempeño de Salmones, pero mitigado por una rentabilidad histórica del negocio de cultivo de mejillones, y de un significativo aumento de las capturas de jurel en la zona centro sur.
Al término del ejercicio, la compañía alcanzó un EBITDA de US$22,5 millones, que representa una caída de 77% versus el año anterior.
En 2020 la división Salmones enfrentó una baja histórica en los precios de salmón Atlántico, cercana al 20%, causada por la caída de demanda en segmento de hoteles y restaurantes. Sin embargo, la compañía se orientó a ventas de mayor valor agregado destinadas al segmento supermercadista, con una menor baja de márgenes.
Las capturas de jurel en la zona centro-sur aumentaron 27% respecto al año anterior, alcanzando las 93 mil toneladas, mientras que las mejoras de cultivos vienen del mejor rendimiento de mejillones y mayor producción.
“En Camanchaca hemos aprendido a adaptarnos a distintas condiciones, como son el valor agregado en salmones; el enfoque en los destinos del jurel frente a cambios en las condiciones relativas de sus mercados, y los ajustes en la operación de plantas frente a una pandemia. Son competencias que nos han permitido salir de este año 2020, si bien con resultados desfavorables, fortalecidos para aprovechar las oportunidades futuras”, señaló Ricardo García Holtz, gerente general de Camanchaca.
En tanto, el cultivo de mejillones alcanzó una rentabilidad histórica, con un aumento del EBITDA de casi US$ 4 millones respecto de 2019, y superando los US$6 millones. Ayudó las mejores condiciones nutricionales del mar, que incrementó rendimiento y redujo la necesidad de compra de materia prima a terceros; una recuperación de los precios, y buena velocidad de venta del inventario.
«Terminamos un año con un cuarto del EBITDA de 2019, pero uno positivo. Y lo hicimos con continuidad de operaciones, pleno empleo, y sin recurrir a la suspensión de contratos laborales ni bajas de sueldos, sin contagiados graves, y con mejoras de clima organizacional, todo lo cual muestran una organización robusta. Hicimos movimientos estratégicos importantes hacia el valor agregado y cercanía con el cliente, y hemos dado inicio a la construcción de una planta nueva en Coronel que ampliará de manera importantes nuestras capacidades de productos para consumo humano a partir del jurel chileno”, resumió
