la industria del salmón se consolidó en 2023 como uno de los principales motores económicos de las regiones del sur del país.
Según los datos presentados en la guía «Salmonicultura en Chile: Un viaje de innovación, desarrollo y descentralización», elaborada por SalmonChile, la industria del salmón se consolidó en 2023 como uno de los principales motores económicos de las regiones del sur del país. Esta guía, que ofrece una visión completa del origen, evolución y proyección futura de la salmonicultura, reúne información de diversas fuentes oficiales, como la Subsecretaría de Pesca, el Servicio Nacional de Pesca, y el Banco Central, así como de las empresas productoras. A través de gráficos y datos estadísticos, la publicación destaca el impacto de la salmonicultura en el desarrollo regional, la movilidad social y la sostenibilidad.
En 2023, la industria fue fundamental para el crecimiento económico de las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes. Con un aporte significativo al Producto Interno Bruto (PIB) regional, la salmonicultura representó un 19,4% del PIB en Aysén, un 11,3% en Los Lagos y un 2,2% en Magallanes, mientras que a nivel nacional, contribuyó con un 1,7% del PIB, de acuerdo con los datos recogidos en la publicación.
Las empresas asociadas a SalmonChile realizaron compras por un total de 2,5 billones de pesos a proveedores nacionales durante el año, lo que ha impulsado el desarrollo de pequeñas y medianas empresas locales, contribuyendo a la descentralización económica del país, según detalla la guía.
El impacto en la generación de empleo también fue destacado en la publicación. Más de 86.000 personas trabajaron en toda la cadena de valor de la industria en 2023, con 45.000 de ellas empleadas directamente por las productoras de salmón. Esto ha permitido ofrecer salarios superiores al promedio de la zona y reducir la migración hacia otras regiones.
Asimismo, se resalta en la guía que la estabilidad laboral en las regiones del sur se ha mantenido fuerte, con tasas de desempleo más bajas que el promedio nacional, y en algunos periodos, niveles cercanos al pleno empleo. Esta dinámica ha permitido a muchas personas permanecer en sus comunidades, fortaleciendo la cohesión social y laboral.
Otro dato relevante presentado en la guía es el aporte fiscal de la salmonicultura en 2023, que superó los 29.000 millones de pesos en patentes, impuestos y contribuciones. Este aspecto ha sido clave para las finanzas municipales en las comunas donde la industria tiene presencia, destacándose que en 16 de estas comunas, los ingresos de la industria representan más del 10% de sus ingresos permanentes.
Las inversiones sociales también forman parte de los aportes de la industria, como lo expone la guía. Durante 2023, las empresas
salmonicultoras destinaron 1.559 millones de pesos a proyectos comunitarios, beneficiando a más de 40.000 personas en localidades del sur de Chile. Estas iniciativas abarcaron áreas como la educación, la salud y el deporte.
Finalmente, se resalta en la publicación que el desarrollo de proveedores locales ha sido clave, especialmente en la región de Aysén, donde las compras a proveedores locales crecieron un 63% en 2023. Este aumento ha sido fundamental para el fortalecimiento del tejido económico de la región.
Encuentre esta y otros datos en la publicación de la guía ilustrada
